如何制作好吃鲜香的香菇肉酱拌面条香菇肉酱拌面条需要哪些刺啦

1.原料:大白菜、胡萝卜、香菇、空挂面、五花肉、香油、食用油、葱、姜、蒜、深浅酱油、豆瓣酱、水。

2.做法步骤:准备原料:空挂面、快白菜、香菇、龙鱼香油、五花肉、葱、姜、蒜、胡萝卜。香菇洗净切丁，胡萝卜切丁，洋葱切丁，姜蒜切丁，五花肉切丁。锅中加水，烧热，将快白菜用热水焯一下备用。加入空挂面，大火煮，加入少许冷水，继续煮至面条不硬，捞出备用。在铁锅中加入食用油和香油。香油一入锅，香气浓郁，太香了。加入豆瓣酱，小火翻炒，加入料酒去除异味。加入五花肉丁，翻炒肥肉。加入葱、姜、蒜调味。加入胡萝卜丁翻炒。加入蘑菇丁继续翻炒。搅拌均匀，然后加入清水。加入配料，小火调味。加入浅色和深色酱油。汤浓了就关火。将煮好的挂面放入盘中，加入蘑菇肉酱和汤，将快白菜放入盘中即可食用。