第一步
材料:田螺400克、泡豇豆250克、蒜瓣3瓣、干辣椒5粒。 所需调料:酱油1茶匙，盐1茶匙，料酒1汤匙。
第二步
将豇豆切成圆形。
第三步
将干辣椒切成小块。
第四步
大蒜切片。
步骤5
生姜切片。
步骤6
将葱切成葱花。
步骤7
锅中热油翻炒，放入姜片、蒜片、干辣椒、葱花，翻炒至香。
步骤8
煸炒豇豆，煸炒田螺肉，加入料酒、酱油、盐，炒匀，出锅。
