椰蓉奶黄馅花脸熊面包的做法椰蓉奶黄馅花脸熊面包怎样做

1.材料:酵母2g、盐2g、糖60g、玉米油20g、牛奶80g、全蛋液50g、面粉200g、奥利奥饼干适量、玉米油35g、鸡蛋2个、玉米淀粉15g、奶粉40g、牛奶85g、糖50g、面粉20g、椰奶20g、蛋黄1个刷上面包。

2.玉米油和糖、蛋液打匀，再加入牛奶打匀。

3.筛入玉米淀粉和面粉。

4.再打好。

5.通过水加热，边加热边搅拌。

6.当你看到奶油冻半凝固时，加入椰子奶油。

7.加热成块。天冷了可以用。

8.将面包原料放入面包桶，启动面包机的面团制作程序，90分钟后送出。

9.取出面团，让它松弛10分钟。

10.将面团分成6大块和12小块，共18块面团。不用太僵硬，可以调整大小比例。我的大面团大约40克，小面团大约15克。

11.直接用手将大面团压扁或压平，放入煮熟的奶黄色馅料。喜欢多吃就多放，不喜欢就随意少放。

12.包起来放下。

13.小面团，压成水滴状。

14.裹着馅料的大面团和小水滴面团团调和在一起，做成熊脸图案。

15.全部做好，放在烤盘上，烤两遍。

16.不错的面团。我做了6个，有点挤。最好做成4，这样会更美。

17.取出奥利奥饼干的夹心奶油，卷起来。

18.将蛋黄液涂在发好的面团上，用奥利奥饼干做成熊脸，轻轻压实。

19.烤箱提前预热，烤盘放在中层170度，上下加热20分钟。记得观察中间的颜色，盖上锡纸。