第一步
材料:粉丝150克、鸡蛋2个、香葱2根、食用油5克、盐1克、辣椒油3克、醋1克。
第二步
把皮切成小块。
第三步
将葱切成段。
第四步
打碎鸡蛋。
第五步
油温六成热时将油倒入锅中。
第六步
倒入蛋液，翻炒即可食用。
第七步
锅里留底油，放入葱爆炒至香。
第八步
加入粉丝翻炒至透明。
第九步
加入鸡蛋，搅拌均匀。
第十步
加入盐、辣椒油和醋，炒匀
步骤11
把它放在盘子里。
