第一步
材料:排骨500克、霸王花70克、贻贝25克、海椰子25克、百合20克、玉竹15克、蜜枣30克、葱3根、料酒4汤匙。
第二步
将海椰子、百合、玉竹和贻贝放入水中浸泡半小时。
第三步
锅中水烧开后，放入排骨、姜片、小葱、料酒焯水10分钟，捞出。
第四步
将排骨放入砂锅，倒入海椰子、玉竹、淡菜、百合和霸王花。
步骤5
倒入热水，小火炖90-120分钟，即可食用。
