第一步
材料:冬瓜300克，瘦肉80克，木棉5克，通草2克，荷叶5克。
第二步
冬瓜洗净，切块。
第三步
把肉切成块。
第四步
锅中倒入适量水烧开，倒入切好的肉块，去血水，捞出。
步骤5
将里脊肉、木棉、通草、料酒放入砂锅中，倒入适量清水，放入荷叶，加盖烧开，然后转小火煮40分钟。
步骤6
取出荷叶，倒入冬瓜块，煮至软身。
