1.猕猴桃中间的核是可以吃的。
2.因为猕猴桃富含维生素,如维生素C、维生素B1、维生素B2等。除猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖等有机物,钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需的17种氨基酸外,还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸和脂肪。它对人体有好处,所以很多人喜欢吃猕猴桃。