马蹄能吃吗孕妇

1.马蹄别名菱角，具有寒属性。怀孕初期吃菱角会导致流产。

2.可以在怀孕中后期吃荸荠，将荸荠与适量的海带混合煮汤，可以有效防治孕妇高血压和妊娠水肿的症状。

3.荸荠(学名:马蹄(Burm。f.) Trin .)，又名马蹄，皮紫黑相间，肉白色，味甜多汁，清脆可口。自古有地下雪梨之誉，北方人视其为江南人参。菱角口感甜脆，营养丰富。它含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。它可用于烹饪和淀粉制备。荸荠中所含的荸荠具有显著的抗菌功能，其质构的热稳定性也是荸荠的显著特点。荸荠可以加工成罐头、荸荠糕、荸荠饮料等产品。同时，加工过程中产生的荸荠皮渣含有丰富的纤维和色素，可进一步加工利用。