护国寺小吃 护国寺小吃介绍
1.护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，以品种丰富、特色突出、历史文化底蕴深厚而著称。小吃有艾窝窝、驴打滚、豌豆黄、象鼻饼、烤麻花、马团、inby、面茶、杂碎汤、豆汁等80多种。汇集了北京风味小吃的精华，深受北京和全国各地客人的喜爱和外国朋友的称赞。
2.1999年春天，护国寺小吃的4名厨师赴新加坡参加最新的“春到河畔迎新年”活动。精美的小吃不仅受到新加坡市民的称赞，新加坡总理吴作栋在参加活动后也立即下令将100只滚雪球驴送上国宴，精美的小吃登上了“雅堂”。2004年11月，护国寺小吃部派厨师赴澳门参加“澳门第四届美食节”。精湛的小吃技艺和美味的北京小吃受到澳门市民的广泛喜爱和好评。
