第一步
主料:水浸黄花菜100克、鸡肉200克、水浸黑木耳5克、生姜1片。
第二步
将鸡肉洗净切碎备用。
第三步
睡莲洗净，切段。
第四步
生姜切片。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
黑木耳用水切丝。
第七步
将玉米淀粉、酱油、鸡精倒入碗中，拌匀，腌制20分钟。
第八步
然后把泡过水的黑木耳、干黄花菜放在盘子里，旁边放上腌鸡块。
第九步
然后撒上盐和姜片。
第十步
接下来放入蒸笼，蒸20分钟，取出。
步骤11
最后撒上葱花。
