鲜花饼是哪个城市的美食

花糕是云南的特色食品，也是云南特色的一种糕点。它是中国四大月饼流派云南风味月饼的代表之一。

花糕是云南特色的经典小吃，以云南特有的玫瑰为馅料。花糕在云南当地很多烘焙品牌都有卖，很有名气。每年四月，等待鲜花饼上市早已是当地百姓的共同期待，我司空排长队购买新鲜鲜花饼也早已是普遍现象。

据历史记载，鲜花蛋糕是早在300多年前的清朝由一位蛋糕制作大师创造的。鲜花饼香味浓郁，甜而不腻，有美感，从西南的昆明到北方的天津广为流传。用上位玫瑰制作的鲜花蛋糕，因其独特的风味和皇家点，深受乾隆皇帝的喜爱。当时，昆明西坝的昆明关胜园还专门辟出一块地，种植食用花卉，用于加工花糕和玫瑰糖。