招待客人十道的家常菜 招待客人的家常菜有哪些
1.胡椒炒肉
辣椒炒肉丝是肉类菜肴中最常见的家常菜。通常，猪里脊肉切成条状，然后用青椒炒。
2.红烧猪蹄
猪蹄的肉质也很好吃。红烧猪蹄里放点玉米，可以有效中和猪蹄的油腻味。
3.红烧鱼
我们也吃很多鱼。鱼代表“盈余”，所以我们通常在过年的时候吃，象征着“年年有余”。
4.可乐鸡翅
可乐鸡翅是很多人家里的必备菜，因为简单，需要的食材少。
5.爆炒腐竹
如果蔬菜、白菜等素菜不适合招待客人，那么腐竹是个不错的选择，炒一下就好。
6、肉末茄子
这道菜在家常菜里也很常见，茄子炖烂了会更好吃。
7.西红柿鸡蛋汤
虽然材料简单，但是很好吃。番茄适当的酸度，鸡蛋的嫩滑口感，简直完美。
8.排骨汤
家里有条件的话，一定要做排骨汤。你也可以在汤里放西红柿和胡萝卜，这样会更美味。
9.红糖。
红糖巴赞非常适合缓解油腻。
10.皮蛋
皮蛋非常适合作为一种小吃。很多人觉得皮蛋有点臭。事实上，它们和辣椒一起吃味道更好。
