怎样做菜卷

怎样做菜卷,第1张

卷菜怎么做好吃 卷菜如何做好吃

1.将250g前腿肉剁成薄片,像做饺子馅一样,加入盐、酱油、葱花等配料拌匀。将一颗大白菜洗净,用开水焯软。

2.将大白菜像面团一样摊开,加入肉末,卷成一卷。

3.然后切卷好的蔬菜卷(两英寸长)。

4、整齐地装入碗或盘中。

5.在蒸锅里蒸。

6.滚菜,用大白菜滚肉,切段蒸,是昆明宜良的小吃。

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