安徽萧县特产和名小吃

萧县特产有:皇藏峪蘑菇鸡、淮北麻鸡、萧县白山羊、萧县酒、高坛萝卜、萧县石榴、萧县苹果等。黄藏谷口蘑鸡是用小仙山本地养的公鸡和黄藏谷的野生口蘑，水煮慢炖而成。有“看黄藏谷原始森林，尝天下美食”的美誉。淮北山鸡是萧县地方鸡种，是一种蛋肉兼用的小山鸡。因其肉质细嫩鲜美，深受消费者喜爱。

小白山羊:萧县自元代以来就有养羊吃肉的习惯，尤其是优良的白山羊，在徐淮一带颇有名气。萧县饲养白山羊已有300多年的历史。萧县白山羊属于皮肉兼用。不大，紧凑，结实。宽额尖口，面部略凹，眼睛大，肋骨开，背腰直，四肢长，蹄坚实而糯，尾粗而短，尾上翘。

小白山羊繁殖率高，产肉性能好，肥嫩均匀，无肥无腥，味道鲜美，深受广大群众喜爱。仙白山羊皮属于汉口路，品质优良，是皮革行业的一级原料。具有结构精细、层次感好、成品柔软、光泽美观、经久耐用等优点，在国内外市场享有很高的声誉。

萧县石榴，苏州著名的农业土特产之一，是专产于安徽宿州萧县的一种优质石榴品种。有官桥、白土、李庄、顾雍、丁里、孙围子、龙城等10个石榴种植基地。“许丽红”和“龙城火凤凰”是萧县最著名的两个石榴品牌。