竹盐的功效与作用 竹盐对人体有什么好处
核心功效
消炎、抗菌、调节平衡、抗衰老。
简介
竹盐是在三年生毛竹中放入晒盐，两端用天然黄土封闭，以松树为燃料，在1000 ~ 1300℃煅烧提取的物质。传说东晋末年天花肆虐，葛洪从湖北赤壁葛仙山取来当地材料。他以鲜竹、盐、艾叶为原料，夜以继日地提炼丹药，为黎族百姓治病，挽救了周围无数人的生命，竹盐由此诞生。
功效和作用
1.消炎抗菌。竹盐中含有天然硫磺和松节油，可以中和和溶解人体内的重金属毒素。此外，竹盐具有良好的消炎抗菌能力，能快速彻底地清除人体内的毒素，达到净化血液和全身的功效。
2.调节人体平衡。竹盐不仅矿物质丰富，微量元素也全面均衡。具有天然合理的结构，特别有助于人体充分吸收。竹盐是一种强碱性食物，能充分调节人体内的酸碱平衡。
3.抗衰老。竹盐具有抗衰老、抗氧化、清除体内自由基的能力。竹盐释放出的大量电子不仅能阻断自由基的破坏行为，还能及时修复被自由基损伤的细胞。
合适的人
适合一般人
禁忌人群
孕妇、心脑血管疾病患者、肾病患者、老年人
一起吃饭不合适
吃同样的食物没有特别的禁忌。
怎么吃
1.咸水
在杯中放入适量竹盐，倒入开水，搅拌均匀即可饮用。
2.青椒肉丝
葱、姜洗净切片，青椒洗净切丝，里脊肉洗净切丝，加入淀粉10g、竹盐2g、料酒10g，腌制；碗中加入5克淀粉、5克竹盐、酱油、2克鸡粉和少许水，调至味汁备用；锅内放油2~3勺，油七成热时放入肉丝，快速翻炒，待肉变白即可上桌；向锅中加入2汤匙油。油七成热时，放入葱姜爆香，放入青椒丝和1g竹盐继续翻炒；翻炒1~2分钟，加入肉丝，翻炒均匀，倒入之前准备好的调料，煮1 ~ 2分钟。
