冻饺子煮的方法

1.将冻好的饺子用冷水浸泡两分钟左右，锅内加入适量冷水和盐；2.大火烧热后，将泡好的饺子放入锅中。水温不高不低，可以防止饺子相互碰撞破皮；3.用锅铲在锅里轻轻翻炒几下，水开后倒入一碗冷水继续加热，再加入两次冷水，煮三次，直到所有饺子都浮在水面上，然后取出食用。

冻饺子的正确烹饪方法

焦耳，原名饺儿，源于古代饺子，是一种古老的中国传统面食，已有1800多年的历史。张仲景，东汉时期南阳邓州人医圣人，交子，最早发明为药膳，是深受国人喜爱的传统特色食品。饺子，又称水饺，是中国北方人民的主食和地方小吃，也是新年食品。

速冻饺子是将包好的饺子冷冻起来，达到冷藏的效果，可以随时食用的一种食品。饺子是中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的食物。相传，饺子最早是东汉河南南阳医圣张仲景发明的，中国很多省市都有冬至吃饺子的习惯。

煮饺子的时候，不要让水开得太大，否则饺子很容易破。水开后加一点冷水，水开后再加冷水。这样可以重复三次。做速冻饺子，要观察饺子的形状。饺子煮好后会慢慢变软。如果饺子浮在水面上，饺子皮不平整，说明饺子熟了。