煎蛋热量 煎鸡蛋热量高吗
一百克煎蛋有209卡路里。也就是说,一个50克的煎蛋热量约为104克,要走一个多小时才能完全消耗完煎蛋的热量。
煎蛋热量高吗
煎蛋热量很高。100克煎蛋的热量是209卡。如果吃100克煎蛋,需要走两个半小时才能完全消耗完煎蛋的热量。
一个煮鸡蛋的热量约为151卡路里,而煎鸡蛋的热量远远高于煮鸡蛋。这是因为鸡蛋入锅后会吸收锅里的一部分油,所以鸡蛋的热量会增加。
煎鸡蛋会增加鸡蛋的热量,同时鸡蛋中容易产生致癌物质,不利于健康。所以,正常人一天最多吃两个煎蛋。
锅内将油加热至七成熟,然后放入打散的蛋液,再用小火慢慢煎至鸡蛋成型,最后均匀撒上适量盐。需要注意的是,鸡蛋一定要煎鸡蛋,未熟的鸡蛋中可能存在沙门氏菌。
但煎鸡蛋不宜长时间加热,会造成蛋白质过度凝固。如果人吃了过热的鸡蛋,不利于鸡蛋的消化吸收。
煎蛋是早餐常用的食物。虽然煎蛋的热量比较高,但是煎蛋因为味道咸,所以受到大众的喜爱。