秋分应吃什么

秋分吃什么传统食物 秋分要吃什么

秋天要吃的传统食物是秋菜、桂花酒、螃蟹。秋菜:一种野生苋菜，被村民称为“秋蒿”，深受百姓喜爱；桂花酒:秋分时节，正是桂花飘香的时候。很多人会泡桂花糕或者用桂花泡桂花酒；蟹:秋分的蟹肉最肥，最滋补。

秋分时吃什么传统食物

1。吃秋菜

在岭南的一些地区，有一个不检点的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。这里的“秋菜”其实是一种野生苋菜，村民称之为“秋蒿”。每到秋分时节，全村人都去采摘秋菜，然后用鱼片“卷汤”，取名“秋汤”。喝了这个汤，全家老少都平安健康。

2。桂花酒

秋季节气离中秋节很近。这个时候桂花香，很多人会泡桂花糕或者用桂花泡桂花酒。秋分的时候吃比较合适。

3。螃蟹

秋天是蟹肉最肥最滋补的时候。此时上市的螃蟹都是一级珍贵水产品，肉质细嫩，味道鲜美。而且螃蟹的营养价值很高，蛋白质含量比猪肉和鱼肉高好几倍。