梨是生活中很常见的水果，属于凉性水果。在我国，梨的种植面积很广，安徽、河北、山东、辽宁四省是我国梨的集中产区。梨树是一种喜光的树种，光照好的环境产量会增加，黑暗的环境产量会减少。梨树对土壤的适应性很强，无论山地、丘陵、沙漠、洼地、盐碱地、红壤都能生长结果。梨含有蛋白质、碳水化合物、维生素B、钾、钙等营养物质，对人体健康有重要作用。
梨有多种吃法。生吃时，它们又甜又脆，美味多汁。除此之外，还可以蒸，做成汤和汤。但梨是凉性水果，不宜多吃。
