银川有什么特产

银川的特产有:吴中白水鸡、羊肉、香梨、宁夏珍米、银川鲤鱼、西恩瓜、灵武长枣、羊肉酒、管宁苹果、灵武长枣、贺兰山酒、宁夏红瓜子、宁夏白酒、枸杞、甘草、菊花茶、香油、蕨麻、面条、回族。银川是宁夏的省会城市，西北地区重要的中心城市之一，中国历史文化名城。

贺兰山酒，地势平坦，土壤肥沃，日照充足，热量充足，昼夜温差大，具有发展葡萄种植的优势。在隋唐时期，园艺受到社会的广泛重视，并建造了许多新的果园。贺兰山东麓的葡萄酒主要有两种:白葡萄酒和红葡萄。白葡萄酒几乎无色，香气浓郁纯正，口感圆润和谐；红酒呈深红色，口感醇厚，结构感和平衡感强。

银川鲤鱼，银川的水资源非常丰富，当地的阳光和优越的自然条件使得水域中的水生植物生长非常茂盛。所以以草为食的银川鲤鱼，肉质鲜美有弹性，没有任何腥味，味道非常好。

银川种植枸杞已有近500年的历史。这里自然条件优越，非常适合枸杞的生长。当地出产的枸杞粒大、厚、味纯，还富含人体所需的多种营养物质。而且枸杞的用途很多，泡茶或者酿酒都是不错的选择。