红酒配什么饮料好喝 红酒配什么饮料好
红酒配可乐好喝,红酒和可乐平分秋色。甜可乐中和了红酒的酸度,更容易入口;用橙汁,红酒和橙汁的比例是50/50,用橙汁的甜味中和红酒的酸味。
在国外,果酒和葡萄酒的品鉴是很有讲究的:有餐前酒(即开胃酒)、餐酒(一般是干红葡萄酒或干白葡萄酒)和餐后酒(西式甜点的甜红葡萄酒)。中国人喝酒是近几年才逐渐开始的。很多人认为干红葡萄酒是上品葡萄酒。他们去的时候喝的是干红葡萄酒,喝不惯干红葡萄酒的酸味,只好在里面加雪碧来适应口味。事实上,在葡萄酒中加入糖和水,再加上雪碧本身浓郁的香味,使得100%全汁红酒毫无意义。相当于喝一点酒精糖水,或者混合饮料,而不是喝红酒。再者,红酒搭配雪碧等碳酸饮料,会破坏葡萄酒的口感和功效。红酒配雪碧是中国人的普遍做法。虽然味道不错,但是不健康。
用红酒勾兑饮料,其实是一种不科学而且非常不好的饮用方式。通常,最常见的方式是将雪碧、啤酒等碳酸饮料与红酒勾兑。这种搭配是大错特错的,不仅对身体伤害大还影响生活质量。