怎么熬出来的银耳汤粘稠

如果要煮黏稠的银耳汤，一定要先泡一下再煮。干银耳用冷水浸泡2小时左右，或用温水浸泡1小时以上。等到银耳完全泡透后，再放入锅中煮。其次，银耳的粘度与煮沸时间成正比。煮的时间越长，汤就越粘稠。另外，要一次加足水，不要中途加水。

如何让银耳汤变得粘稠

银耳汤是一种常见的中式甜品小吃，口感顺滑，香甜醇厚。具有极高的营养价值和保健功能，还具有美容保健功能。银耳汤的做法和种类很多，比如冰糖银耳汤、银耳大枣汤等等。银耳汤作为一种营养滋补品，并不适合任何人。比如寒性体质的人不宜长期服用，外感风寒、出血性疾病、糖尿病患者慎用。

银耳汤口感爽滑、甘甜、醇厚，对中老年人和高血压、动脉硬化、肺结核患者有很好的保健作用。现代研究证明，银耳的粗纤维有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，因此有助于减肥，祛除面部黄褐斑、雀斑。

银耳性平，味甘、淡、无毒。不仅有健脾开胃的功效，还有补气清肠的功效，还能滋阴润肺。长期使用能滋润皮肤，祛斑，并给皮肤细胞提供充足的营养，防止皮肤老化，有很好的预防痘痘和消除痘印的效果。同样，银耳汤也可以用来外敷。首先清洁面部皮肤，然后均匀涂抹完全冷却的银耳汤，避开眼睛。