请问猪肝怎样炒好吃

1.猪肝洗净切片，用酱油腌制片刻；

2.青椒洗净切丝备用；

3.生姜、大蒜洗净，切成粉末备用；

4.锅里放适量色拉油；

5.加入姜蒜炒香；

6.加入青椒丝炒一会儿；

7.加入适量豆瓣酱；

8.翻炒片刻，炒出香味后加入适量盐；

9.加入切好的猪肝；

10.快速翻炒，加入适量五香粉；

11.出锅，美味的猪肝就做好了。