1.先把绿豆在水里泡几个小时，因为买回来的绿豆都是晒干或者晒干的，比较硬，先泡着煮不会花时间。浸泡后的绿豆更干净。
2.将软化的绿豆倒入锅中或电饭煲中，加入适量的水，开始煮。注意绿豆要煮几个小时。偶尔打开盖子注意水是开了还是干了，等差不多干了再加水。
3.绿豆煮成糊状时，根据个人口味加入适量冰糖，搅拌。继续煮半个小时左右。
4.然后就可以打开锅盖，把绿豆汤放冰箱凉了之后再端出来，入口清凉，清热。
