清蒸武昌鱼的做法大全家常做法

1.武昌鱼洗净，用兰草刀。

2、武昌鱼沸水烫过，清水刮鱼鳞。

3.将蘑菇、姜和熟火腿切成叶子。

4.小贴士:把重点鱼做新鲜，腌制一下。