1.准备一条黄花鱼。
2.将鱼洗净，去头去尾，切两刀，放在盘子里。(头尾也不用去)
3.姜切丝，葱花切丝。
4.将鱼洗净，去头去尾，切两刀，放在盘子里。(头尾也不用去)
5.将腌制好的鱼放入锅中。
6.用火和蒸汽覆盖15分钟。
