狗不理包子的来源是什么

狗不理包子是天津著名小吃，始创于公元1858年，是中华老字号之一。关于狗不理包子的起源，民间有两种说法:

1.古时候，天津郊区有一户农家。四十岁时，与贵子喜结连理，遂取婴名“狗子”以求太平。狗狗长大后，先是在天津一家蒸食品店做服务员，后来自己摆了个包子摊。因为生意太好，狗不会说话。人说:“狗卖包子，不理人。”人们叫他狗不理馒头。

第二，有个十四岁的男孩叫狗不理，在天津学会了做包子。他做的包子好吃，卖得快。人们习惯用他的昵称称呼他。久而久之，他们就把他做的包子叫做“狗不理”。

随着时代的发展，“狗不理”包子的品种也在继承传统的基础上不断创新，种类繁多，深受人们的喜爱。