仪陇有啥子特色美食

仪陇特产有:仪陇胭脂萝卜、仪陇腌瓜、仪陇元帅柚、仪陇半夏、香蕉木瓜、嫩尖冬菜、仪陇大山香米、仪陇黄酒、嫩尖冬菜。仪陇腌瓜是当地的名产，是四川省南充市仪陇县的著名特产。仪陇“春森茂”酱园生产的酱瓜已远销云南、甘肃、陕西等省。本品色泽棕红，滑嫩鲜嫩，宛如鱿鱼，酥而不腻。

仪陇黄酒以糯米、糯米和当地古泉水为原料，采用黄酒酿造工艺，经十道工序酿制而成。有糯米陈年酒、凤岗酒、杜仲糯米酒、天麻糯米酒、当归糯米酒等品种。具有香气浓郁、清香爽口、口感醇厚、甘甜爽口的特点，享有“液体蛋糕”、“奇妙酒坛”的美誉。

仪陇胭脂萝卜是四川省南充市仪陇县的著名特产。本品肉质根呈葫芦状，单重约80g。它的皮和肉呈胭脂色，有须根，横切面呈胭脂红色放射状。其肉质致密、酥脆、微辣，回味甘甜。

龙大山香米是四川省的特产。育苗采用旱育秧法。播种时间为3月中下旬，播种量每公顷不超过18.75公斤，播种量每公顷112.5公斤左右。