苦荞茶过期半年还能喝吗

苦荞茶过期了就不能喝了。虽然苦荞茶有很好的健胃消食作用，但是在制作苦荞茶的过程中，经过了工厂的加工，所以有一定的保质期。苦荞茶开封后，存放在干燥通风的环境中，过了保质期就不要喝了。

苦荞茶一般分为全株型和全胚型。由于两者的加工方式不同，保质期也不同。

全株苦荞茶

全株苦荞茶过期了就不能喝了。由于全株苦荞茶经过深加工磨成粉末，加工过程中添加了其他原料，过期后里面的物质容易变质。饮用后可能引起腹泻、胃痛等身体不适，严重者甚至中毒。但全株苦荞茶过期后，可以用来浇花，可以用作肥料。因为它含有丰富的茶多酚和大量的营养物质，作为养花的肥料非常好。

全胚苦荞茶

全胚苦荞茶过期后可以饮用，但不宜存放太久。因为全胚苦荞茶是未经加工的纯天然茶制品，不含其他成分。本身就相当于粗粮，粗粮放太久也不会有大问题。但值得注意的是，存放时间不宜超过一年。

另外，最好饭后喝苦荞茶。空肚子上吃苦荞茶对身体有害，不宜长期饮用。对于肠胃不好的人来说，喝苦荞茶容易引起反酸和腹泻，偏瘦的人尽量不要喝太多。