1.将洗好的凉粉扣在案板上，切成自己喜欢的大小，放在盘子里。
2.热锅肉末倒入冷油，加入少许料酒，翻炒变白，
3.加入蒜末和榨菜，加入醋、酱油、香油、盐、糖、少许剁椒，翻炒均匀。
4.将调味好的肉末倒入果冻中，搅拌均匀。
