1.首先把大虾洗干净，用牙签挑去虾线。
2.大葱、生姜洗净切丝备用。
3.锅内放入适量的水，放入葱、姜、盐大火加热。
4.将姜虾倒入锅中，加入适量黄酒，将虾煮熟后关火。
5.放置二三十分钟，然后捞出虾放在盘子里。
