炸耦合的家常做法

1.莲藕洗净刮净。

2、莲藕切薄片，其中两片不要切掉，以防加陷肉，用刀剁成肉馅，放五香面，酱油，油耗，猪排酱调味。

3.将准备好的陷擦成两片相连的莲藕片，用水和面粉调成面糊(热面的一半)。将抹好的陷窝的耦合放入面条中，蘸均匀。

4.在锅里煎至金黄，成熟，控油。热吃或冷吃都很好吃。