贵妃贝怎么清洗处理

贵妃贝是一种营养丰富的食物，有很多种烹饪方法。比如:大蒜、剁椒、粉条等。还可以蒸、炒、煲汤。每一种烹饪方法都有不同的味道，味道鲜美。

这里以剁椒贵妃贝的制作方法为例:其成品咸香微辣，嫩滑可口。

第一步准备适量的贵妃贝、剁椒、味精、盐、姜、葱、豆干粉、葱油。

第二步，把贵妃的壳洗干净，在壳上划几道线，让肉更入味。

第三步然后把壳肉放回壳里，放在盘子里。

第四步:将姜、葱剁成葱花，将剁椒、姜末、豆干粉、味精、盐混合，浇在贝类上。

第五步:放入蒸锅，蒸熟，取出，撒上葱花，将滚烫的葱油浇在贝类上。