红豆和赤小豆的区别

红豆的区别:1。红豆细长扁平，红豆短圆柱形；2.红小豆种脐白色突出，红小豆种脐不明显；3.红豆比较硬，难煮，红豆比较软，容易沙，口感比较浓。

豆沙包和红豆奶茶是我们生活中经常吃的东西。他们的原料是红豆。但是你能说出红豆和红豆的区别吗，红豆和红豆就像双胞胎姐妹一样。我们来看看红豆和小豆的区别:

1。品味

红豆的味道和红豆很不一样。红豆红豆通常用来煲汤或煮粥。红豆煮熟后会变得很粘，有豆子的香味。但是红豆比较硬，即使泡了很久，煮了很久。红豆最后还是一粒一粒的，纹路分明，不会像红豆一样煮开开花，所以不容易腐烂。

2。外观

从颜色上很难区分红豆和小豆。但是从外观上可以看出红豆和红豆的区别。红豆丰满，椭圆形，看起来很大。小豆的形状细长，略扁。

3。脐带物种

脐是种子成熟后从果实上脱落后留下的痕迹，实际上是它与果实连接的位置。红小豆种脐白色突出，红小豆种脐不明显。