桔皮糖怎么做

1.筛低粉。

2.黄油融化后，加入糖、橘子皮和鸡蛋。

3.将它们混合均匀。

4.将过筛后的低粉倒入混合液中。

5.轻轻揉成光滑的面团。

6.将面团整理成长长的圆柱形，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻一个多小时。

7.取出面团，切成均匀的薄片。

8.烤箱预热到170度，中层，大火15分钟左右。