淮南豆饼怎么炒好吃

1.绿豆粉和面粉加水调成水浆。最好将鲜豆磨成稠浆，加入适量淀粉。

2、锅上小火，微微抹锅油。

3.用小勺把豆瓣酱排好，做成铜钱一样的一块饼。豆饼熟了，轻轻铲一下。

4.最后根据自己的口味，用它来做菜。