乌枣与红枣有什么区别和好处

1.类别差异。枣属枣，黑枣属柿。

2.色差。黑枣的颜色是黑色的，红枣的颜色是红色的。

3.功效不同。大枣的主要作用是调养脾胃，而大枣的主要作用是补血入药。

4.处理差异。黑枣用油烹或烟熏，红枣不加工。