黑米红米糙米一起煮的功效与作用 黑米红米糙米一起煮的功效
核心功效
降血糖,预防贫血,健脾消食。
黑米红米蒸糙米介绍
黑米红米蒸糙米是一种保健粥,以黑米、红米、糙米为主要原料。黑米含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,有延年益寿的功效。红米有降血压、降血脂的作用,红曲K可以防止胆固醇的产生。吃糙米可以补充氨基酸,形成蛋白质,促进新陈代谢,促进大脑发育,保护肝脏。
功效
1.降血糖,因为糙米中含有丰富的粗纤维,可以减缓消化,有助于控制饭后血糖的上升速度。而且糙米中的糖分比大米中的少很多,适合高血糖患者食用糙米帮助降血糖。
2.预防贫血。黑米富含铁元素。吃黑米对缓解和改善贫血有一定作用。黑米有滋阴补肾、健脾温肝、明目活血的功效。
3.健脾消食。与化学合成的红色素相比,红米具有无毒、安全的优点,还具有健脾消食、活血化瘀的功效。
合适的人
适合一般人。
禁忌人群
没有特别禁忌的人。
一起吃饭不合适
吃同样的食物没有什么特别的禁忌。
怎么吃:
黑米红米蒸糙米:先将黑米、红米、糙米用清水浸泡4小时,然后洗净,放入锅中,加入清水,用武火煮沸,再文火煨至粘稠,盛出。