1.枇杷去皮去籽,取出果肉,洗净沥干;将果肉放入料理机中捣碎(不要加水)。
2.用勺子舀出一点泡沫。水快烧干时,加入川贝母粉,继续煮一会儿,直到完全成糊状。冷却后放入用开水烫过的密封玻璃瓶中,放入冰箱。需要吃的时候,舀一勺直接吃。