滇红茶的功效与作用 滇红茶的食用禁忌
核心功效
解渴、消暑、利尿、消炎、杀菌。
简介
一般云南红茶是指云南红茶，外形规格特定，身骨紧实，色泽均匀。冲泡后汤色鲜红，金圆突出，香气清新爽口，滋味浓烈刺鼻，叶底均匀明亮。加入牛奶后仍有浓郁的茶香，呈褐色、粉红色或姜黄色，特点是浓、浓、鲜。
功效和作用
1.解渴消暑，夏天喝红茶可以解渴消暑，因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等。茶叶中含有的唾液会发生化学反应，刺激唾液分泌，产生湿润的口腔和清凉的感觉。
2.利尿。在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，可增加肾脏血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾脏微血管，抑制肾小管对水的重吸收，从而有助于增加尿量。
3.消炎杀菌。红茶中的多酚具有抗炎作用。实验证明云南红茶的功效和作用，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消灭致病菌。
合适的人
适合普通人群。
禁忌人群
肝病患者、孕妇、失眠患者、贫血患者、胃溃疡患者、儿童及冠心病患者。
一起吃饭不合适
1.鸡蛋和红茶叶中除了生物碱，还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁结合，刺激肠胃，不利于消化吸收。
2.红糖。红茶中加入红糖后，会抑制红茶的清热作用，起不到应有的保健作用。
怎么吃
1.云南红茶
将4-5g滇红茶叶放入茶杯中，烧开水，静置几分钟，稍凉；将开水倒入杯中，然后倒掉茶叶；然后倒入高空的开水中浸泡3-5秒再饮用。
