1.首先准备好红豆，放在一个小盆里。
2.将红豆洗干净，控制煮红豆汤的水量。如果喜欢喝汤，就多加点水。如果你和我一样喜欢红豆沙，可以放两倍的水。我是按照泡豆子算的，一碗豆子两碗水。
3.在锅里放几碗水。
4.将刚洗好的小豆放入锅中，放入水。大火煮开，保持沸腾半分钟左右后关火。等汁凉了再开盖煨。这时候豆子已经破皮开花，汤汁浑浊腐烂。
5.盖上盖子按下煮粥键1小时30分钟即可跳闸。
6.盛在碗里享用。
