1.先把鸡腿洗干净，然后用刀横着竖着切，这样更容易入味。
2.把水烧开，然后把鸡腿放进去焯一下。
3.热锅里倒比较多的油。然后把鸡腿煎至金黄色，就可以捞出来了。
4.加入姜片，翻炒出香味。然后倒入炸好的鸡腿，倒入可乐，泡鸡腿。
5.用大火烧开，然后用小火炖10到20分钟。
6.加入少许蚝油，调好颜色。然后搅拌均匀，加入适量葱花。
7.汁收了，就可以开锅了。
