鸡蛋银耳汤家常做法窍门

1.银耳提前泡好，撕成小朵。

2.鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀待用。

3.将银耳放入锅中，加足水，放入红枣，水烧开后转小火半小时。

4、然后倒入蛋液搅拌成蛋花。