1.准备材料
2.将锅里的水烧开,放入年糕,煮三分钟左右。
3.做年糕的时候可以准备食材,胡萝卜和洋葱切丝,芹菜切段,洋葱切段。
4.年糕稍微煮熟后,取出放入冷水中待用。
5.锅里放适量植物油,烧至五成热。加入葱白和洋葱炒香。
6.然后加入芹菜和胡萝卜丝翻炒。
7.加入适量的水和两勺韩式辣酱。
8.烧开后加入年糕,让年糕均匀裹上辣椒酱。
9.放一点盐和糖调味。等汤快干的时候,把葱花放进锅里。