1.配料的准备。将大葱切段,生姜切片。
2.将卷心菜洗净并切片。
3.豆腐切块。
4.五花肉切片。
5.锅烧热,倒油,放入五花肉,翻炒变色,放入葱花姜片,翻炒,放入花椒粉。
6.加入少许酱油和紫菜。
7.加入卷心菜,翻炒至变软。
8.加入适量的水。水烧开后,放入豆腐片,加盐,继续炖20分钟左右。