1.姜丝10克。将50克洋葱切成两半。
2、冷水中的羊排200克放入锅中，将姜片倒入水中去除血沫。
3.取出羊排后，放入料酒10g、孜然粉10g、辣椒粉10g、盐5g。
4.在锡纸上刷油，加入羊排和洋葱，再刷一遍油，包好。
把它放入烤箱，预热烤箱到210摄氏度，烤20分钟左右
