1.栗子洗净晾干；
2.用剪刀在每个栗子上垂直切开；
3.将切好的栗子放入碗中，倒入一勺约10ML的玉米油，用手搅拌栗子，使每个栗子的表面均匀涂上一层植物油；
4.烤盘铺上锡纸，将栗子铺入烤盘，放入预热到185度的烤箱；
5.将白砂糖与水混合，在水中加热搅拌，使白砂糖溶解在水中，成为糖水；
6.栗子在烤箱中烤25分钟左右后，取出烤盘，用软刷蘸糖水，刷在栗子表面；
7.刷完糖水，放入烤箱烤5分钟。
