1.杏鲍菇20克,猪肉20克切片。
2.倒入生抽6g,蚝油5g,料酒1g,油2g,搅拌均匀,腌制2分钟。
3.另起锅倒入100克油,倒入猪肉,炸至变色。
4.倒入杏鲍菇、盐2克、猪肉、蚝油5克翻炒均匀。
5.倒入2克酱油翻炒均匀。