排骨海带汤的做法 主要有以下几个步骤
1.姜切片,葱可切段或葱花。无论你想要什么,你怎样才能快乐?将排骨用流水洗净,将超市买的鲜海带切片。
2.把锅里的水烧开放入排骨里,这样排骨里的血就可以清洗干净了,然后沥干放入干净的小盆里。
3.将洗净的海带放入干净的锅中,将海带铺在锅中,焯一下排骨,放在海带上。
4、放葱姜,不放蒜,加水,不要排骨。首先,开中火。我用电磁炉。如果燃气灶也开中火,大概需要一个小时。在这个过程中,你可以捏一个排骨,看看肉的咀嚼度。
5.快好的时候放一点盐,不要太多。海带里有盐,可以用勺子尝一下,然后加入鸡精,调一下汤味。