1.取一块五花肉，清洗干净，切成薄片。
2.将花菜洗净，沥干水分，切成小花。
3.锅烧热，倒入肉片翻炒。
4.翻炒至出油，肉片透明，再放入花椒粒翻炒出香味。
5.倒入花菜，加入适量盐、生抽和蚝油，大火翻炒均匀。
6、继续翻炒，最后调入适量鸡精出锅即可。
